« La première formation en trufficulture, de l’organisme de formation professionnelle INTERFACE du Lycée Drôme provençale à Saint Paul Trois Châteaux (26), s’est déroulées les 12 et 13 avril 2022, et a été conçue sur mesure. Sa thématique innovante, l’approche globale de l’écosystème truffier en écologie fonctionnelle et en biodynamie, correspondait au souhait de formation exprimé par le Syndicat de la truffe noire, les Artisans de la truffe, et les professionnels du territoire.

Des Formations qui nous ressemblent et nous rAssemblent !
C’est le retour des 18 participants, dont la plupart trufficulteurs, provenaient de notre territoire et de ceux environnants (Vaucluse, Ardèche), mais venaient aussi de territoires plus lointains comme le Var, la Marne, et le Centre Val de Loire. La cohésion de groupe et la qualité étaient au rendez-vous et il y a eu des échanges passionnants entre eux et avec les formateurs.

Nous avons eu également le plaisir d’accueillir Estelle Bernard, conseillère départementale de VIVEA, un des principaux financeurs et partenaires de cette formation, qui a pu présenter son organisme et répondre aux questions des cotisants. Deux jours d’enseignement, de réflexions et d’échanges forts intéressants qui nous mènent évidemment vers d’autres projets de formation à venir. »